Anorexia: Una mirada profunda a un Trastorno Alimenticio complejo

Anorexia: Una mirada profunda a un Trastorno Alimenticio complejo

Top Doctors
Escrito por: La redacción de Top Doctors
Editado por: Amairani Rua el 23/07/2024

La Anorexia Nerviosa es un Trastorno Alimentario grave que afecta a millones de personas en todo el mundo, incluyendo a Chile.


Se caracteriza por una restricción extrema de la ingesta de alimentos, un miedo intenso a ganar peso y una percepción distorsionada del cuerpo. Este artículo pretende ofrecer una visión integral de la Anorexia desde la perspectiva de la Psicología.


Anorexia Nerviosa ¿Qué es?

La Anorexia Nerviosa es un Trastorno Psicológico que va más allá del simple deseo de perder peso. Las personas que padecen este trastorno tienen una preocupación obsesiva por la delgadez, llevando a una restricción alimentaria severa y, en muchos casos, a una pérdida de peso peligrosa. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Anorexia tiene una tasa de mortalidad más alta que cualquier otro Trastorno Psiquiátrico, lo que subraya la gravedad de esta enfermedad.


En Chile, la prevalencia de Trastornos Alimentarios ha aumentado en los últimos años, especialmente entre adolescentes y adultos jóvenes. La Sociedad Chilena de Trastornos Alimentarios (SCHTA) reporta un incremento en la cantidad de consultas relacionadas con la Anorexia, lo que refleja la necesidad urgente de aumentar la conciencia y mejorar los recursos de tratamiento en el país.


Factores psicológicos de la Anorexia

Desde la Psicología, la Anorexia se entiende como un trastorno complejo con múltiples factores contributivos. Entre estos factores, destacan:

  • Factores Socioculturales: La presión por alcanzar un ideal de belleza irreal, promovido por los medios de comunicación y las redes sociales, puede desencadenar conductas alimentarias peligrosas. En Chile, como en muchos otros países, existe una fuerte influencia de estos estándares de belleza
  • Factores Familiares: Las dinámicas familiares pueden influir significativamente en el desarrollo de la Anorexia. Familias con altos niveles de exigencia, conflictos no resueltos o una falta de comunicación abierta pueden ser entornos propicios para el desarrollo de Trastornos Alimentarios
  • Factores Personales: La baja autoestima, el perfeccionismo y la necesidad de control son características comunes entre quienes sufren Anorexia. Estas personas suelen buscar en la restricción alimentaria una forma de manejar su ansiedad y su percepción de falta de control en otras áreas de su vida


Síntomas y diagnóstico de la Anorexia

Identificar la Anorexia a tiempo es crucial para iniciar un tratamiento efectivo. Los síntomas más comunes son:

  • Pérdida de peso extrema: Un peso significativamente bajo en relación con la edad y la estatura
  • Miedo intenso a ganar peso: Incluso cuando la persona está por debajo del peso saludable
  • Imagen corporal distorsionada: Percepción errónea del propio cuerpo, viéndose a sí misma como con Sobrepeso incluso cuando está muy delgada
  • Comportamientos obsesivos: Relacionados con la comida, como contar calorías, evitar ciertos alimentos y negarse a comer en público


El diagnóstico de la Anorexia generalmente lo realiza un profesional de la salud mental, basándose en los criterios establecidos en el Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales (DSM-5). Este diagnóstico debe ser integral, considerando la historia clínica, la evaluación psicológica y los análisis físicos.


Tratamiento psicológico de la Anorexia

El tratamiento de la Anorexia es multifacético y requiere la colaboración de un equipo de profesionales de la salud. Desde la Psicología, las principales modalidades de tratamiento incluyen:

  • Terapia Cognitivo-Conductual (TCC): Es la terapia de elección para la Anorexia, enfocándose en cambiar los patrones de pensamiento y comportamiento relacionados con la comida y el peso. La Terapia Cognitivo-Conductual ayuda a los pacientes a identificar y desafiar las creencias distorsionadas sobre su cuerpo y a desarrollar estrategias de afrontamiento más saludables
  • Terapia Familiar: Dada la influencia de la dinámica familiar en la Anorexia, involucrar a la familia en el tratamiento puede ser beneficioso. La terapia familiar se centra en mejorar la comunicación, resolver conflictos y proporcionar apoyo a la persona afectada
  • Terapia de Grupo: Proporciona un espacio seguro para compartir experiencias y estrategias de afrontamiento con otras personas que enfrentan problemas similares. Esta modalidad puede ofrecer un sentido de comunidad y apoyo emocional.
  • Intervención Nutricional: Aunque es responsabilidad de un Nutricionista, los Psicólogos trabajan en conjunto con estos profesionales para asegurar que el paciente reciba una educación nutricional adecuada y un plan de alimentación saludable


Prevención y Educación

La prevención de la Anorexia requiere un enfoque proactivo, que incluya educación en escuelas y comunidades sobre la importancia de una imagen corporal saludable y una relación equilibrada con la comida. Programas de prevención deben enfatizar la aceptación del cuerpo, la autoestima y el desarrollo de habilidades de afrontamiento.


La Anorexia es un Trastorno Alimentario serio con profundas implicaciones psicológicas y físicas. En Chile, la incidencia de este trastorno está en aumento, lo que destaca la necesidad de un enfoque integral para su prevención y tratamiento. Los Psicólogos juegan un papel crucial en el manejo de la Anorexia, proporcionando terapia y apoyo tanto a los individuos afectados como a sus familias. A través de una colaboración interdisciplinaria y una mayor conciencia pública, es posible enfrentar este desafío de salud mental de manera efectiva.

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